대전은 빵의성지, 옥천은 떡의 성지 : 떡문화 브랜드 도시

1. 목표 - 옥천을 대한민국을 대표하는 떡문화 산업도시로 육성 - 지역 농산물(쌀, 잡곡, 과일 등)을 활용한 고부가가치 식품산업 활성화 - 전통 떡을 K-푸드와 글루텐프리 트렌드에 맞춘 글로벌 디저트 산업으로 발전 - 청년 창업과 일자리 창출을 통